natura alla base
Dove
È in questo luogo, noto per le bellezze naturali, per le sorgenti cristalline e i siti archeologici, che potrete trovare il laboratorio artigianale dove le nostre idee prendono forma e sostanza.
RICERCA
Priorità alla sperimentazione, alla sostenibilità, alla qualità e alla piacevolezza.
TRADIZIONE
Conoscere il passato e la tradizione permette di progettare un futuro innovativo.
LIBERTÀ
La varietà dei prodotti permette di liberare la creatività e ideare ricette nuove.
SICUREZZA
Tutte le nostre cure sono rivolte alla creazione di prodotti sicuri, genuini e naturali.
ANTICO
ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, farina tipo 1, farina di semola di soia tostata, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine di oliva 100% italiano, sale marino
INTEGRALE
ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, crusca, cruschello integrale, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino
RAPA ROSSA
ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, farina di riso, farina di rapa rossa essiccata, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino
PISELLO VERDE
ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, farina di riso, farina di piselli verdi essiccati, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino
CURCUMA GIALLA
ALTA IDRATAZIONE (80%)
72 ORE DI LIEVITAZIONE
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero, farina tipo 1, farina di riso, farina di curcuma essiccata, germe di grano, lievito naturale, lievito di birra, olio extravergine 100% italiano, sale marino